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Ingrédients

180 grammes de farine
100 grammes de sucre roux
1 oeuf
100 grammes de beurre
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à café de levure chimique
120 grammes de pépites de chocolat
80 grammes de noix de pécan
1 pincée de sel

Recette cookies noix de pécan.

Un goût très original

Une recette délicieuse et surprenante.

  • 25 mn
  • 4 personnes
  • Facile

Instructions

Recette cookies noix de pécan :

Je vous propose aujourd’hui un peu de dépaysement, en vous recommandant vivement cette recette de cookies aux noix de pécan.
Les Américains en sont les plus gros producteurs.
On en trouve bien sur dans les glaces ou des tablettes de chocolat.
Mais dans nos cookies préférés, c’est vraiment excellent!!!
Son originalité, son moelleux et surtout le croquant des noix de pécan, raviront tous les amateurs de ce fruit sec tellement délicieux.

Étapes

1
Fait

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Préchauffer votre four à 200°.

2
Fait

Concassez les noix de pécan si elles sont entières et les mettre de côté.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure , la pincée de sel et le sucre.

3
Fait

Dans un bol battre l'oeuf et l'ajouter au beurre fondu ainsi que le miel.
Réunir les deux préparations et y ajouter les pépites de chocolat et les noix de pécan.

4
Fait

Faites des tas ,ni trop gros ni trop serrés, sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Enfourner 15 mn


Des ustensiles pour vos gâteaux de fête

Elisa

Passionnée par la pâtisserie, je suis tombée amoureuse des cookies et ai décidé de partager avec vous le bonheur gustatif de ce petit plaisir sucré ou parfois salé !

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