0 0
recettes-cookies-miel

Partagez la recette :

Vous pouvez copier cette URL

Ingrédients

125 grammes de beurre
75 grammes de sucre
2 cuillères à soupe de miel
1 oeuf
150 grammes de farine
1 cuillère à café de levure chimique
100 grammes de pépites de chocolat

Recette cookies Miel

Cookies BZZZZ...

Excellente recette avec du sucre naturel.

  • 40 mn
  • 6 personnes
  • Moyen

Instructions

Recette cookies au miel :

Cette recette est un peu plus longue à réaliser que d’autres recettes de cookies, car il faut laisser reposer la préparation au frigo par deux fois.
Mais je vous promets que le résultat est vraiment délicieux et que ces cookies au miel feront de nombreux Fans.
Le miel étant de la partie,on a donc réduit la quantité de sucre.
Pour des cookies plus croustillant, aplatissez légèrement les boules de pâte avant la cuisson.

Étapes

1
Fait

Sortir la plaque du four et la recouvrir de papier sulfurisé.
Faire préchauffer le four à 180°

2
Fait

Bien mélanger le beurre mou avec le sucre .
y ajouter le miel et l'oeuf .
Introduire ensuite la farine, la levure et les pépites de chocolat.

3
Fait

Mettre le saladier au frigo pendant 10 minutes.

4
Fait

Sortir le saladier et rouler la pâte pour former un ( ou deux) boudin.
Le ( ou les) enrouler dans du papier film et remettre 10 mn au frigo.

5
Fait

Sortir du frigo et du papier film.
Couper des tranche d'environ 1,5cm d'épaisseur et les placer sur la plaque du four.
Faire cuire une dizaine de minutes.


Des ustensiles pour vos gâteaux de fête

Elisa

Passionnée par la pâtisserie, je suis tombée amoureuse des cookies et ai décidé de partager avec vous le bonheur gustatif de ce petit plaisir sucré ou parfois salé !

recette-cookies-noix-de-pecan
Précédente
Recette cookies noix de pécan.
recette-cookies-chocolat-blanc-framboise
Suivante
Cookies chocolat blanc Framboise

Ajouter un commentaire