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cookies noisette

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Ingrédients

200 grammes de beurre
150 grammes de sucre
150 grammes de cassonade
2 oeufs
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
400 grammes de farine
200 grammes de pépites de chocolat noir
100 grammes de noisettes entières

Cookies noisettes

Façon écureuil...

Simple et craquante

  • 25 min
  • 6 personnes
  • Facile

Instructions

Vous allez adorer le croquant de ces excellents cookies aux éclats de noisettes, marié avec le goût du chocolat !!! C’est une recette que j’aime beaucoup réaliser et qui remporte toujours un franc succès dans mon entourage. Il m’arrive parfois de remplacer les pépites de chocolat noir et les éclats de noisettes, par 2 tablettes (pour conserver les proportions) de chocolat au lait -noisettes, en les cassant en tout petits morceaux. Bon appétit !

 

Étapes

1
Fait

Préchauffer le four à 200° th 6-7 en sortant la plaque et en la recouvrant de papier cuisson.

2
Fait

Couper les noisettes en tout petits morceaux et les mettre de côté.

3
Fait

Dans un saladier , mélanger le sucre et la cassonade avec le beurre mou. Ajoutez y les oeufs et le sel. Bien remuer.

4
Fait

Incorporer la farine , la levure , les pépites de chocolat et les noisettes.
Déposer des petits tas de la pâte obtenue sur la plaque du four et faire cuire une quinzaine de minutes.


Des ustensiles pour vos gâteaux de fête

Elisa

Passionnée par la pâtisserie, je suis tombée amoureuse des cookies et ai décidé de partager avec vous le bonheur gustatif de ce petit plaisir sucré ou parfois salé !

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